Выпускается при информационной поддержке Законодательного Собрания Ростовской области

Результаты экспертизы бутилированной воды заставляют задуматься

Согласно статистическим данным, самым ходовым вариантом для утоления жажды является питьевая вода в бутылке, несладкая и негазированная. По результатам исследований, проведенных компанией «Бизнес Аналитика», потребление россиянами именно такой воды ежегодно увеличивается на 12-16%. Споры о том, насколько вредна или полезна бутилированная вода, получившая в последние годы большое распространение и признание как за рубежом, так и у нас, ведутся давно. Развитие рынка в России обусловлено не только модой на здоровый образ жизни, но и реальными опасениями людей пить воду из-под крана. К тому же, бутилированная вода сравнительно недорога и по уровню покупаемости среди безалкогольных напитков не имеет себе равных. Многие производители стараются убедить нас в том, что бутилированная вода — решение всех современных проблем с водой. Однако так ли это? На этот вопрос более чем красноречиво отвечают данные экспертизы бутилированной воды, проведенной специалистами ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в рамках областной целевой программы «Защита прав потребителей».

Бутилированная вода должна быть не только безопасной, но и полезной

Но прежде чем перейти непосредственно к результатам экспертизы, давайте разберемся в вопросе: почему никто не может гарантировать безопасность употребления такой воды?

По информации Общенациональной ассоциации генетической безопасности, бутилированная вода часто оказывается худшего качества, чем водопроводная. Некоторые специалисты по водоочистке и товарным экспертизам считают, что бутилированная вода и вода из-под крана мало чем отличаются друг от друга; даже если бутилированная вода дополнительно будет насыщена углекислым газом — газированная вода, — она будет полностью соответствовать воде из сифона. Потребитель даже не догадывается, какие вредные и канцерогенные эффекты способны вызвать соединения, образующиеся в процессе водоподготовки и очистки уже хлорированной воды с целью ее обеззараживания (озонирование, ультрафиолетовое облучение) при бутилировании.

Бутилированная вода должна быть не только безопасной для здоровья, но еще и полезной, т.е. насыщенной полезными микро- и макроэлементами (катионами калия, натрия, магния, сульфат-анионами, хлоридами и др. — всего около 50 показателей). Этим требованиям в полном объеме соответствуют лишь единицы продукции на российском рынке. Как правило, ее производят новые российские бренды, которые смогли найти хороший источник воды и могут выпускать качественный товар при небольших финансовых затратах. Однако многие производители, как правило, финансово не заинтересованы в том, чтобы насыщать воду полезными элементами.

Кроме того, при покупке бутилированной воды есть большая вероятность приобрести подделку. Как утверждают специалисты, доля поддельной бутилированной воды на отечественном рынке составляет около 10-15% от представленной продукции. Выявить контрафактный товар очень сложно. Однако есть несколько вещей, на которые покупателям стоит обращать внимание. Во-первых, на этикетке бутылки обязательно должна быть информация о категории воды (питьевая, столовая, лечебно-столовая, лечебная), ее источнике (водопровод, номер скважины), производителе с указанием адреса, химическом составе и регистрационных данных. Во-вторых, производители поддельной бутилированной воды появляются на рынке ненадолго, поэтому не уделяют внимания внешнему виду продукции. Если на упаковке рисунки и надписи четко отпечатаны, а крышка и бутылка дополнительно украшены, то, скорее всего, продукция настоящая. В-третьих, лучше стараться покупать бутилированную воду в крупных торговых точках, где вероятность подделки наименьшая.

Многие эксперты советуют также доверять собственному вкусу: только попробовав, вы сможете понять, какая именно вода вам подходит лучше всего. Помните, что доброкачественная питьевая вода укрепляет здоровье и препятствует возникновению многих заболеваний. Исследования Института питания РАМН говорят о том, что 40% россиян живут в условиях дефицита кальция, 65% — в условиях дефицита йода и 80-100% — в условиях дефицита селена. Все эти элементы можно восполнять, обогащая ими бутилированную воду.

По словам директора НИИ им. А.Н. Сысина РАМН, академика Юрия Рахманина, «к 40 годам у среднего россиянина из-за нехватки витаминов и микроэлементов уже около шести удаленных зубов. Нехватка фтора поражает в первую очередь зубы, а потом и костные ткани. Из-за проблем с зубами сразу же страдает система пищеварения. Почему в нашей стране не фторируется вода?». Остается надежда на бутилированную воду. Но оправдана ли она?

Из 10 экземпляров только 3 соответствуют нормам

В рамках областной целевой программы «Защита прав потребителей» специалисты ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» провели в соответствии с новыми СанПиН экспертизу 10 бутилированных вод, представленных на рынке Ростовской области. Среди производителей есть и местные компании. А теперь рассмотрим подробнее замечания экспертов.

Одно из основных замечаний касается информации на потребительской таре, не соответствующей Закону РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», а также единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 г. № 299, ГОСТ Р 51074-2003. Так, на экземпляре — вода природная питьевая очищенная негазированная высшей категории «Елисеевская-1», изготовленная ОАО «Ставропольский пивоваренный завод» (Минераловодский район), — информация на потребительской таре не соответствует установленным требованиям. Это касается значений показателей «Общая жесткость», «Гидрокарбонаты», «Кальций», «Магний», также не указаны тип воды и номер скважины, название и адрес производства на этикетке не соответствует названию и адресу производства в свидетельстве о государственной регистрации.

На экземплярах — вода питьевая негазированная артезианская очищенная первой категории «Аква минерале» (дата розлива 06.12.09, 2331SA), изготовленная филиалом ООО «ПепсиКо Холдингс» (г. Самара), и вода питьевая очищенная кондиционированная первой категории негазированная «Новотерская горная» (дата розлива 09.04.10, См5), изготовленная ЗАО «Кавминводы» (Ставропольский край, Минераловодский район, пос. Новотерский) — изображенные на этикетке силуэты гор, а также наименование воды «Новотерская горная», вводят в заблуждение потребителя относительно источника воды, что не обеспечивает потребителю возможность правильного выбора товара.

Информация на потребительской таре воды питьевой очищенной артезианской с кондиционированием по солевому составу высшей категории газированной «Иверская» (дата розлива 09.08.09), изготовленной ООО «Фирма «Аква-Дон» (г. Ростов-на-Дону), не соответствует требованиям: не указаны наименование и местонахождение источника воды.

Значения показателей «Общая минерализа­ция», «Общая жест­кость», «Магний» на этикетке воды питьевой артезианской высшей категории негазированной «Ледяная жемчужина» (дата розлива 29.04.10), изготовленной ОАО «Нарзан» (Ставропольский край, г. Кисловодск), не соответст­вуют значениям, ука­занным в нормативных документах.

В результате проведенного исследования также был выявлен ряд нарушений, в т.ч. и в химическом составе отдельных экземпляров. Химический состав воды «Елисеевская-1» не соответствует требованиям по содержанию фторид-иона. Химический состав воды питьевой «Ледяная жемчужина» не соответствует требованиям по содержанию серебра, калия, фторид-иона, общей минерализации. Состав воды питьевой природной очищенной артезианской первой категории газированной «Старый источникъ» (дата розлива 24.01.10, ЦЕХ4 СМ2), изготовленной ЗАО «Водная компания «Старый источник» (Ставропольский край, г. Минеральные Воды), не соответствует требованиям по содержанию серебра. Кроме того, на этикетке данного экземпляра не указан номер скважины.

Что касается экземпляра — вода питьевая природная артезианская первой категории негазированная «ВЕРА в природный святой источник» (дата розлива 11.06.10), изготовленная ООО «Пальмира-Юг» (г. Краснодар), то потребитель может быть введен в заблуждение относительно происхождения воды названием воды на этикетке «ВЕРА в природный святой источник», не соответствующем наименованию, данному при государственной регистрации, — «Вера».

Лишь три экземпляра прошли экспертизу и полностью соответствуют предъявляемым требованиям — это вода питьевая природная очищенная кондиционированная первой категории негазированная «БОНАКВА» (дата розлива 28.04.10), изготовленная филиалом ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» (Московская область, Истринский район, Лучинское сельское поселение), вода питьевая негазированная артезианская первой категории «Аксайская» (дата розлива 16.06.10), изготовленная ООО «Дары Аксая» (Ростовская область, г. Аксай), и вода питьевая артезианская негазированная первой категории «Липецкий бювет» компании ОАО «ПРОГРЕСС».





22.10.2018
Ростовская область примет участие в «Театральном марафоне»
Более 200 мероприятий пройдет в Ростовской области в рамках Года театра. Об этом в минувшую пятницу, 19 октября, рассказал первый заместитель губернатора донского региона Игорь Гуськов на видеосовещании под председательством заместителя председателя правительства Российской Федерации Ольги Голодец.
22.10.2018
Юбилейная конференция по защите прав потребителей состоялась в Ростове
На конференции, посвященной 10-летию реализации программы по защите прав потребителей на Дону, подвели итоги работы
22.10.2018
Донскому телевидению – 60 лет
60 лет назад на территории Ростовской области начало работать региональное телевидение. Торжественное мероприятие, посвященное этому событию, прошло в донской столице.
22.10.2018
Договоры доверительного управления средствами пенсионных накоплений продлены на пять лет с 20 управляющими компаниями
Пенсионный фонд России завершил работу по продлению договоров доверительного управления средствами пенсионных накоплений с управляющими компаниями, срок действия по которым истекает в октябре 2018 года.
22.10.2018
Комиссия гордумы по здравоохранению: уровень младенческой смертности в Ростове значительно ниже областного и российского
На заседании постоянной комиссии городской Думы по здравоохранению и вопросам социальной защиты населения под председательством Александра Пономарёва депутаты рассмотрели вопрос о работе Управления здравоохранения по укреплению материально-технической базы акушерских стационаров Ростова-на-Дону.
© «Парламентский Вестник Дона», 2009–2018
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При использовании любых материалов ресурса прямая ссылка обязательна.
Газета «Парламентский Вестник Дона»
Общественно-политическое печатное и онлайн-издание Ростовской области, выпускается при информационной поддержке Законодательного Собрания Ростовской области. Новости донского региона, аналитика и статьи на темы: общество, политика, власть, законодательство, экономика Ростовской области.
344092, Ростов-на-Дону, ул. Стартовая, 3/11
Телефон: +7 863 221-57-02
Эл. почта: delta010@mail.ru
Разработка сайта — «Аскарон Системс»
Интернет-агентство Аскарон Системс