Выпускается при информационной поддержке Законодательного Собрания Ростовской области

Молочная продукция «На лугу»: вкусно, полезно, качественно!

Торговая марка «На лугу» прекрасно знакома жителям Ростовской области. Кто не пил вкусное молоко, не пробовал густую ароматную сметану, ряженку, вкус которой напоминает детство! Но не все знают, что производят эту замечательную продукцию не в сказочной стране с молочными реками, а в нашей Ростовской области, в Кагальницком районе!

Как молокоперерабатывающее предприятие Кагальницкий молзавод существует с 1951 года и в свое время включал в себя Кагальницкий, Кировский, Зелено-Рощинский, Ивано-Шаилшевский, Хомутовский, Родниковский, Калининский молзаводы. В начале девяностых ежесуточная норма приема молока составляла 80-100 тонн. На заводе осуществлялись приемка сырого молока, пастеризация и отправка пастеризованного молока на Ростовский молкомбинат. Самостоятельно фасовкой и продажей готовой продукции завод не занимался. Экономические трудности конца девяностых не обошли, к сожалению, стороной и Кагальницкий молокозавод. С 1997 по 1999 год завод практически прекратил производственную деятельность в результате финансового кризиса.

Ситуация кардинально изменилась в 2000 году, когда группа компаний АЛЛ приобрела предприятие и начала программу генеральной реконструкции завода, чтобы создать новое производство, соответствующее современным стандартам выпуска молочной продукции.

За три года в рамках генеральной реконструкции завода были построены новые корпуса, смонтировано и запущено современное оборудование по приёмке и переработке молока, установлены фасовочные линии шведского производства. Был начат выпуск молочных продуктов под торговой маркой «На Лугу». На момент запуска производства товарный ассортимент предприятия насчитывал более тридцати видов продукции различных наименований и фасовок.

С момента пуска в 2003 году и по настоящее время ведется непрерывное совершенствование и расширение заводских мощностей — установка дополнительных производственных линий для выпуска новых видов молочной продукции, построены новые складские холодильные комплексы и дополнительные складские помещения (по ЕВРОстандарту), впервые в России запущено производство сливочных ликёров на сливочной базе собственного производства (ранее сливочную базу все предприятия, производящие ликеры, закупали в Голландии), построены новое административное здание (3 этажа), новый гараж (автопарк предприятия постоянно увеличивается), приобретены в собственность земельные участки вокруг завода для дальнейшего расширения предприятия. Сегодняшний уровень переработки в 100-120 тонн молока в день планируется довести до 250 тонн ежедневно.

Кагальницкий молзавод — предприятие градо-образующее. Руководители районов только приветствуют появление подобных производств на своей территории. Ведь это несколько плюсов в плане социально-экономического развития. Появляются рабочие места, следовательно, снижается уровень безработицы и снижается социальная напряженность. Немаловажно и то, что стабильно работающие предприятия, каковым и является Кагальницкий молзавод, исправно платят налоги, существенно пополняя бюджет района. А уже если руководство предприятия активно сотрудничает с администрацией, то о таких инвесторах можно только мечтать. Группа компаний АЛЛ именно такой инвестор — неравнодушный, щедрый, понимающий. Совместно с администрацией Кагальницкого района предприятием ведётся строительство новых очистных сооружений, предназначенных для обслуживания как предприятий, так и населения станицы Кагальницкой. А также всегда оказывает поддержку в реализации различных проектов Кагальницкого сельского поселения. Стоит отметить, что администрацией Ростовской области осуществляется субсидирование ОАО «Кагальницкий молокозавод» как социально значимого и стабильно растущего предприятия.

В настоящее время предприятие оснащено производственными линиями всемирно известного концерна «ТЕТРА ПАК» — мирового лидера в производстве фасовочного оборудования и современной упаковки — и выпускает более пятидесяти видов пастеризованной и стерилизованной молочной продукции различных сроков хранения. Выпуск стерилизованного молока длительного срока хранения был налажен на предприятии в 2004 года — впервые в Ростовской области. В том же году предприятие было признано лучшим в отрасли по Ростовской области министерством сельского хозяйства.

На заводе, кроме традиционной молочной продукции, производятся сливочные ликёры «Алландс» на основе сливок собственного производства. Это лакомство для гурманов — уникальная разработка специалистов завода.

В планах предприятия — дальнейшее увеличение объемов производимой продукции, в том числе за счёт введения новых продуктов.

Предметом особой гордости предприятия является осуществление программы «Донское школьное молоко». Для реализации данной программы в 2007 году предприятием было закуплено уникальное оборудование, впервые в России применявшееся для производства молочных продуктов высочайшего качества с учётом особых требований к питанию для школьников.





23.10.2020
Главный санитарный врач РФ: «Принятые на Дону ограничительные меры своевременны и правильны»
22 октября, губернатор Ростовской области Василий Голубев  встретился с главой Роспотребнадзора – Главным государственным санитарным врачом РФ Анной Поповой.
23.10.2020
На Дону внедряют двухкомпонентный раздельный сбор мусора
В донском парламенте прошло заседание дискуссионной площадки «Открытая трибуна» на тему «О реализации системы обращения с твердыми коммунальными отходами на территории Ростовской области». Организатором мероприятия выступил комитет Законодательного Собрания Ростовской области по строительству, жилищно-коммунальному хозяйству, энергетике, транспорту и связи.
23.10.2020
В Ростовской области создается правовая база для внедрения новых кадровых технологий на госслужбе
На заседании комитета донского парламента по законодательству, государственному строительству, местному самоуправлению и правопорядку депутаты рассмотрели поправки в ряд областных законов.
22.10.2020
Согласование проведения дноуглубительных работ поможет сохранению донской рыбы
На заседании комитета Законодательного Собрания Ростовской области по аграрной политике, природопользованию, земельным отношениям и делам казачества парламентарии рассмотрели проект Обращения в федеральные органы власти в части установления порядка согласования и выдачи специальных разрешений на проведение дноуглубительных работ по расчистке донных отложений на внутренних водных путях, имеющих рыбохозяйственное значение. В подготовке документа приняли участие все депутаты профильного комитета
22.10.2020
В Ростовской области было принято одно из лучших решений по антикризисной поддержке малого и среднего бизнеса
Так считает председатель комитета донского парламента по экономической политике Игорь БУРАКОВ (фракция «ЕДИНАЯ РОССИЯ»). В интервью телерадиокомпании «Дон-ТР» депутат рассказал о том, какие меры со стороны государства были приняты, чтобы оказать помощь донским предпринимателям в связи с пандемией.
© «Парламентский Вестник Дона», 2009–2020
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством РФ. При использовании любых материалов ресурса прямая ссылка обязательна.
Газета «Парламентский Вестник Дона»
Общественно-политическое печатное и онлайн-издание Ростовской области, выпускается при информационной поддержке Законодательного Собрания Ростовской области. Новости донского региона, аналитика и статьи на темы: общество, политика, власть, законодательство, экономика Ростовской области.
344092, Ростов-на-Дону, ул. Стартовая, 3/11
Телефон: +7 863 221-57-02
Эл. почта: delta010@mail.ru
Разработка сайта — «Аскарон Системс»
Интернет-агентство Аскарон Системс